食材への“こだわり”

STEAK DINING星ざきでは、地域の食材を中心に取り扱っています。茨城・つくばの四季折々の、“旬”の味覚。”完全無農薬・有機栽培”による野菜を厳選。地域の生産者から採れたての食材を直接仕入れる事で実現できた、旬の食材の“本当のうまみ”を堪能して頂けます。ここでしか味わえない、こだわりの食材を使用しております。