お料理
【予約限定】スペシャルコース-雪の下-
- オードブル三種盛り合わせ
- 星ざき特製ビーフコンソメ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 鱧の土瓶蒸し
- 常陸牛ヒレ肉、芽ネギの握り
- 伊勢海老のお造り
- 天然黒アワビのソテー
- 常陸牛シャトーブリアンのステーキ
- ガーリックライスのフォアグラ乗せ
- 伊勢海老の味噌汁
- デザート ドリンク
20,000円（税別）
※１週間前までのご予約にて承ります。
スペシャルコース-星ざき-
- オードブル三種盛り合わせ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 鱧の土瓶蒸し
- 北条米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
- アワビとオマール海老のソテー
- 特選常陸牛シャトーブリアンのステーキ
- ガーリックライスのフォアグラ乗せ
- 星ざき特製ビーフコンソメ
- デザート ドリンク
14,000円（税別）
常陸コース
- オードブル三種盛り合わせ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 鱧の土瓶蒸し
- 北条米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
- オマール海老のソテー or アワビのソテー or
- フォアグラのソテー
- 特選常陸牛のステーキ
(サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g) - ガーリックライス
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
10,000円（税別）
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋1,000円にて承ります。
季節のコース-秋風-
- オードブル三種盛り合わせ
- バターナッツのクリームスープ
茸のペーストとパルメザンチーズを添えて - 秋鮭,賀茂茄子,とろなす,甘唐辛子のソテー
ピリ辛味噌ソース - 北条米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
- 特選常陸牛ステーキ
(サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g) - ガーリックライス
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
8,000円（税別）
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋1,000円にて承ります。
トリプルステーキコース
- オードブル三種盛り合わせ
- 三陸久慈タコのサラダ
- 北条米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
- 特選常陸牛のステーキ
サーロイン45ｇ+ヒレ45ｇ+ハラミ45ｇ - ＊ライスorパン
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
7,500円（税別）
＊+300円 ガーリックライス
- 肉増量コース
- サーロイン6５g ヒレ6５g ハラミ6５g
9,500円（税別）
ステーキセット
- モロッコいんげんの茸ペースト和え
- 手摘みベビーリーフのグリーンサラダ
- ステーキ
- ＊ ライスorパン
- お味噌汁・お漬物
- フルーツのソルベ
- ドリンク
＊以下のメニューに変更することができます。
+300円 ガーリックライス
+450円 ヒレ肉の炙りと芽ネギの握り（２貫）
| (税別) | |
| 常陸牛サーロイン | 150g 6,300円 |
| 200g 7,800円 | |
| 常陸牛ハラミ | 150g 6,300円 |
| 200g 7,800円 | |
| 常陸牛ヒレ | 150g 6,900円 |
| 200g 8,400円 |
【予約限定】お子様コース
- 季節のクリームスープ
- オマールエビと本ズワイガニのグラタン
- 常陸牛100%のハンバーグ
- ライスorパン
- 自家製バニラアイス
4,500円（税別）
※2日前までのご予約にて承ります。
小学生以下のお客様限定のコースとなります。
アラカルト
- 手摘みベビーリーフと生ハムのサラダ
- バターナッツのクリームスープ
- 三陸久慈タコのカルパッチョ
- チーズの盛り合わせ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 秋鮭 賀茂茄子 とろなす 甘唐辛子のソテー
- 北海道産ホタテのナージュ 茸のクリームソース
- 真鯛かぶと焼き
- 鮑のソテー バター醤油ソース
- オマール海老のソテー ブールブランソース
- フォアグラのソテー カシスソース
| ステーキ単品 | |
|---|---|
| 常陸牛サーロイン | 100g/150g/200g |
| 常陸牛ハラミ | 100g/150g/200g |
| 常陸牛ヒレ | 100g/150g/200g |
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は100gあたり＋1,000円にて承ります。
当店おすすめの焼き加減はサーロインがミディアム
ヒレとハラミがミディアムレアです。
ライス
- ライス
- ガーリックライス
- 芽ネギの握り2貫
- 常陸牛ヒレ肉炙りの握り2貫
ブレッド
- バゲット
- 胚芽ロール
- *イタリア産ＥＸバージンオリーブオイル付
デザート
- フルーツのソルベ
- ゴマのブランマンジェ
- チョコレートのテリーヌ
- 無花果のコンポート バニラアイス添