お料理
【予約限定】スペシャルコース-雪の下-
- オードブル三種盛り合わせ
- 海老と蟹のジュレ
- ハマグリの土瓶蒸し
- 常陸牛ヒレ肉、芽ネギの握り
- 国産天然伊勢海老ソテー
- 国産天然黑アワビ お造りorソテー
- 真鯛のポアレ タップナードソース
- 常陸牛シャトーブリアンのステーキ
- ガーリックライスのフォアグラ乗せ
- 伊勢海老の味噌汁
- デザート ドリンク
22,000円（税込）
※１週間前までのご予約にて承ります。
※ご予約日から1週間以内のキャンセルにつきましてはキャンセル料が5,000円かかります。
スペシャルコース-星ざき-
- オードブル三種盛り合わせ
- 海老と蟹のジュレ
- ハマグリの土瓶蒸し
- 常陸小田米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
- アワビとオマール海老のソテー
- 特選常陸牛シャトーブリアンのステーキ
- ガーリックライスのフォアグラ乗せ
- 星ざき特製ビーフコンソメ
- デザート ドリンク
15,400円（税込）
常陸コース
- オードブル三種盛り合わせ
- 海老と蟹のジュレ
- ハマグリの土瓶蒸し
- 常陸小田米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
- オマール海老のソテー or アワビのソテー
- 特選常陸牛のステーキ
(サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g) - ガーリックライス
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
11,000円（税込）
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋1,650円にて承ります。
シーフードコース 潮騒
- オードブル三種盛り合わせ
- 海老と蟹のジュレ
- ハマグリの土瓶蒸し
- 常陸小田米を使った握り（本ズワイ蟹と産直芽ネギ）
- アワビのソテー
- オマール海老と鮮魚のポアレ
- パン
- デザート ドリンク
11,000円（税込）
季節のコース-夏宵-
- オードブル三種盛り合わせ
- 海老と蟹のジュレ
- 帆立のソテータップナードソース
- 常陸小田米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
- 特選常陸牛ステーキ
(サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g) - ガーリックライス
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
8,800円（税込）
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋1,650円にて承ります。
トリプルステーキコース
- オードブル三種盛り合わせ
- イタリア産生ハムのサラダ
- 常陸小田米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
- 特選常陸牛のステーキ
サーロイン50ｇ+ヒレ50ｇ+ハラミ50ｇ - ＊ライスorパン
- お味噌汁・お漬物
- デザート ドリンク
8,800円（税込）
＊+330円 ガーリックライス
- 肉増量コース
- サーロイン70g ヒレ70g ハラミ70g
11,000円（税込）
【予約限定】お子様コース
- カリフラワーのクリームスープ
- オマールエビと本ズワイガニのグラタン
- 常陸牛100%のハンバーグ
- ライスorパン
- 自家製バニラアイス
- ソフトドリンク
4,950円（税込）
※グラタンとハンバーグは単品でご用意することも可能です。
※前日までのご予約にて承ります。
小学生以下のお客様限定のコースとなります。
【予約限定】お子様プレート
- 常陸牛100％ハンバーグ（ハーフ）
- 海老と蟹のミニグラタン
- ポテトサラダ
- ケチャップライス
2,200円（税込）
※前日までのご予約にて承ります。
小学生以下のお客様限定のコースとなります。
アラカルト
- 手摘みベビーリーフと生ハムのサラダ
- 蕪のクリームスープ
- 三陸久慈タコのカルパッチョ
- チーズの盛り合わせ
- 北海道産ホタテのナージュ 茸のクリームソース
- 鮑のソテー バター醤油ソース
- オマール海老のソテー ブールブランソース
- フォアグラのソテー カシスソース
| ステーキ単品 | |
|---|---|
| 常陸牛サーロイン | 100g/150g/200g |
| 常陸牛ハラミ | 100g/150g/200g |
| 常陸牛ヒレ | 100g/150g/200g |
ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は100gあたり＋1,650円にて承ります。
当店おすすめの焼き加減はサーロインがミディアム
ヒレとハラミがミディアムレアです。
ライス
- ライス
- ガーリックライス
- 芽ネギの握り2貫
- 常陸牛ヒレ肉炙りの握り2貫
ブレッド
- バゲット
- 胚芽ロール
- *イタリア産ＥＸバージンオリーブオイル付
デザート
- フルーツのソルベ
- ゴマのブランマンジェ
- チョコレートのテリーヌ