お料理


※季節ごとのコース内容変更等を行う場合凡そ1週間前での告知となります。
食材仕入れ状況によっては告知なくメニューが変わる事があります。

スペシャルコース-雪の下-
【1週間前までの要予約】

常陸牛シャトーブリアンをメインに天然の国産黒アワビや伊勢海老、ハンガリー産フォアグラなどを使用した最上級のコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • 海の幸の酢の物
  • （3/7から桜鯛のカルパッチョに変更）
  • ハマグリの土瓶蒸し
  • 常陸小田米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
  • 国産天然伊勢海老ソテー
  • 国産天然黑アワビ　お造りorソテー
  • 特選常陸牛のシャトーブリアンのステーキ
  • ガーリックライスのフォアグラ乗せ
  • 伊勢海老の味噌汁
  • デザート ドリンク

22,000円（税込）


※ご予約日から1週間以内のキャンセルにつきましてはこちらをご覧ください。

スペシャルコース-星ざき-

常陸牛シャトーブリアンをメインに、カナダ産オマール海老、タスマニア産アワビ、ハンガリー産フォアグラなど、世界の贅沢食材を使用した当店おすすめコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • 海の幸の酢の物
  • （3/7から桜鯛のカルパッチョに変更）
  • ハマグリの土瓶蒸し
  • 常陸小田米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
  • アワビとオマール海老のソテー
  • 特選常陸牛シャトーブリアンのステーキ
  • ガーリックライスのフォアグラ乗せ
  • 星ざき特製ビーフコンソメ
  • デザート ドリンク

16,000円（税込）

常陸コース

メインの常陸牛の前には、選べる贅沢食材のソテーなどをお召し上がり頂くスタンダードコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • 海の幸の酢の物
  • （3/7から桜鯛のカルパッチョに変更）
  • ハマグリの土瓶蒸し
  • 常陸小田米を使った握り（ヒレの炙りと産直芽ネギ）
  • オマール海老のソテー or アワビのソテー
  • 特選常陸牛のステーキ
    (サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g)
  • ガーリックライス
  • お味噌汁・お漬物
  • デザート ドリンク

12,000円（税込）


ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋2,000円にて承ります。

シーフードコース　潮騒

お肉が食べられない方でも星ざきのお料理を楽しめるように、アワビやオマール海老、お魚のポアレなどをお召し上がりいただくコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • 海の幸の酢の物
  • （3/7から桜鯛のカルパッチョに変更）
  • ハマグリの土瓶蒸し
  • 常陸小田米を使った握り（本ズワイ蟹と産直芽ネギ）
  • アワビのソテー
  • オマール海老と鮮魚のポアレ
  • パン
  • デザート ドリンク

12,000円（税込）

季節のコース

季節の食材にこだわった料理を堪能して頂くコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • モリーユ茸のクリームスープ
  • 牡蠣のソテースパイスソース
  • 常陸小田米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
  • 特選常陸牛ステーキ
    (サーロイン120g or ヒレ100g or ハラミ120g)
  • ガーリックライス
  • お味噌汁・お漬物
  • デザート ドリンク

9,500円（税込）


ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は＋2,000円にて承ります。

トリプルステーキコース

当店自慢のサーロイン、ヒレ、ハラミ、すべてをお召し上がりいただけるコースになります。

  • オードブル三種盛り合わせ
  • イタリア産生ハムのサラダ
  • 常陸小田米を使った握り（ヒレ肉の炙りと産直芽ネギ）
  • 特選常陸牛のステーキ
    サーロイン50ｇ+ヒレ50ｇ+ハラミ50ｇ
  • ＊ライスorパン
  • お味噌汁・お漬物
  • デザート ドリンク

9,500円（税込）


＊+350円　ガーリックライス
  • 肉増量コース
  • サーロイン70g　ヒレ70g　ハラミ70g

12,000円（税込）

【予約限定】お子様コース

  • クリームスープ
  • オマールエビと本ズワイガニのグラタン
  • 常陸牛100%のハンバーグ
  • ライスorパン
  • 自家製アイス
  • ソフトドリンク

5,000円（税込）


※グラタンとハンバーグは単品でご用意することも可能です。
※前日までのご予約にて承ります。
小学生以下のお客様限定のコースとなります。

【予約限定】お子様プレート

  • 常陸牛100％ハンバーグ（ハーフ）
  • 海老と蟹のミニグラタン
  • ポテトサラダ
  • ケチャップライス
  • 自家製アイス

2,500円（税込）


※前日までのご予約にて承ります。
小学生以下のお客様限定のコースとなります。

アラカルト

  • 手摘みベビーリーフと生ハムのサラダ
  • 三陸久慈タコのカルパッチョ
  • チーズの盛り合わせ
  • 北海道産ホタテのナージュ　茸のクリームソース
  • 鮑のソテー　バター醤油ソース
  • オマール海老のソテー　ブールブランソース
ステーキ単品
常陸牛サーロイン 100g/150g/200g
常陸牛ハラミ 100g/150g/200g
常陸牛ヒレ 100g/150g/200g

ヒレ肉の部位指定(シャトーブリアン)は100gあたり＋2,000円にて承ります。


当店おすすめの焼き加減はサーロインがミディアム
ヒレとハラミがミディアムレアです。

ライス

  • ライス
  • ガーリックライス
  • 芽ネギの握り2貫
  • 常陸牛ヒレ肉炙りの握り2貫

ブレッド

  • バゲット
  • 胚芽ロール
  • *イタリア産ＥＸバージンオリーブオイル付

デザート

  • フルーツのソルベ
  • ゴマのブランマンジェ
  • チョコレートのテリーヌ